W dniu 27 listopada 2015r. studenci drugiego stopnia  kierunku Zarządzanie i inżynieria produkcji  uczestniczyli w zajęciach terenowych w Żywcu.

Program wyjazdu obejmował zwiedzanie Browaru w Żywcu należącego do Grupy Żywiec S.A. Studenci mieli możliwość poznania interesującej historii zakładu, poszczególnych etapów znacząco zautomatyzowanego procesu produkcji piwa, z uwzględnieniem efektywności doboru opakowań szklanych. W trakcie wizyty słuchacze zostali zapoznani z uwarunkowaniami polskiego rynku piwa, a także światowego.
 

Wyjazd umożliwił poszerzenie wiedzy w przedmiocie wybranego procesu produkcji,  która powinna sprzyjać nabyciu umiejętności praktycznych, istotnych  z punktu widzenia pracodawcy.

W dniach 24-25 listopada 2015r. studenci III i IV roku specjalności Inżynieria Produkcji Żywności wraz z  nauczycielami akademickimi Instytutu Technicznego (dr hab. inż. Jerzy Langman, dr inż. Anna Mikulec) uczestniczyli w zajęciach terenowych w Tychach i Ciechanowie.

Program wyjazdu obejmował zwiedzanie dwóch zakładów: Tyskiego Browarium oraz firmy Cedrob S.A.

Pierwszego dnia studenci mieli możliwość poznania historii piwowarstwa, poszczególnych etapów procesu produkcji piwa, z uwzględnieniem gospodarowania odpadami produkcyjnymi.

Drugi dzień zajęć miał miejsce w firmie Cedrob S.A. w Ciechanowie, która specjalizuje się w produkcji mięsnej i przetworów drobiowych. Jest to największa firmą w tej branży z polskim kapitałem i jako jedyna w kraju pracuje w tzw. „obiegu zamkniętym”.  Studenci mieli okazję zobaczyć  wylęgarnię piskląt w Pawłowie, fermy tuczu oraz ubojnię drobiu w Ciechanowie.  Poznali również strategię firmy i metody zarządzania stosowane w tak dużym przedsiębiorstwie. Wszyscy uczestnicy byli zachwyceni zarówno organizacją pracy jak i nowoczesnym parkiem technologicznym zakładu.

Surowy zakaz fotografowania  nie pozwala podzielić się wrażeniami z wizyty w tak nowoczesnych zakładach produkcyjnych.

W dniach 23-24 listopada 2015 r. studenci drugiego stopnia  kierunku Zarządzanie i inżynieria produkcji uczestniczyli w dodatkowym szkoleniu z zakresu Lean Manufacturing.

W trakcie szkolenia słuchacze poszerzyli wiedzę na temat doskonalenia i optymalizacji procesów produkcyjnych przy wykorzystaniu narzędzi Lean Manufacturing, tj. VSM, OPF, 5S, Standaryzacja, SMED, TPM, Kanban, Butterfly. Szkolenie zostało oparte na grze symulacyjnej „Fabryka Robotów” i po każdym bloku teoretycznym studenci mogli wykorzystać zdobytą wiedzę w symulowanej fabryce. Produkując rzeczywiste produkty, w trakcie 5 rund, uczestnicy warsztatów przekonali się, jak duże korzyści przynoszą wdrażane kolejno metody Lean Manufacturing.

Nabyte umiejętności jako efekt edukacyjny szkolenia posłużą do identyfikowania niegospodarności i sposobów jej eliminowania z procesów produkcyjnych. Dodatkowo, miła atmosfera i atrakcyjna forma warsztatów dotycząca nowoczesnego zarządzania produkcją, przyczyniły się do lepszego poznania techniki planowania, zmian oraz organizacji i koordynowania wdrażanych projektów usprawniających.

Jesteśmy przekonani, że wiedza i nabyte w ramach szkolenia umiejętności przyczynią się do lepszego przygotowania naszych studentów do potrzeb rynku pracy.

Przed studentami i wykładowcami otwierają się nowe perspektywy i pola rozwoju. Porozumienie o stałej współpracy zostało uzgodnione w dniach 12-13 listopada w Brnie przez delegacje obu uczelni, składające się z Rektorów, Dyrektorów Instytutów i Wydziałów oraz profesorów.

Dokument o nawiązaniu współpracy podpisali Ich Magnificencje Rektor PWSZ w Nowym Sączu dr hab. inż. Mariusz Cygnar, prof. nadzw. oraz Rektor Mendelova Univerzita v Brně prof. RNDr. Ladislav Havel, CSc.

Dokument niesie za sobą szereg obustronnych korzyści, podnoszących atrakcyjność oferty edukacyjnej, oraz otwierających nowe perspektywy dla studentów wszystkich Instytutów Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Nowym Sączu oraz Uniwersytetu w Brnie. Obie uczelnie będą mogły wspólnie realizować projekty współfinansowane z funduszy Unii Europejskiej, a także podejmować inicjatywy, które zaowocują wielopłaszczyznowym i obustronnym rozwojem.

Dla studentów i nauczycieli akademickich pojawia się nowy wachlarz możliwości doskonalenia w ramach wymiany kadry naukowo-badawczej, wspólnego prowadzenia prac dyplomowych i wzajemnego udostępnienia aparatury do prowadzenia badań i analiz naukowych. Współpraca na tej płaszczyźnie pozwoli przygotować szereg cennych publikacji i da możliwość wyboru oraz przygotowania prac dyplomowych w sposób i obszarach do tej pory niedostępnych. Studenci będą mieli możliwość wyjazdu na bardzo atrakcyjne praktyki, które dadzą kolejny atut w wejściu na rynek pracy, nie tylko polski, ale też europejski.

Charakter nawiązanej współpracy jest w takim stopniu kompleksowy i perspektywiczny, że obie uczelnie będą czerpać wciąż nowe korzyści również w dalekim horyzoncie czasu. Na uwagę i podkreślenie zasługuje fakt, że kolejne i atrakcyjne możliwości pojawiają się dla każdego Instytutu PWSZ w Nowym Sączu co czyni nową, przyjacielską relację szczególnie ważną i wartościową dla obecnych i przyszłych pracowników, a przede wszystkim całej społeczności studentów obu uczelni.

W spotkaniu uczestniczyli także dr hab. inż. Andrzej Woźniak, prof. nadzw., Dyrektor Instytutu Technicznego PWSZ w Nowym Sączu oraz
prof. dr hab. inż. Bogusław Cieślikowski, pełniący funkcję Koordynatora współpracy z uczelniami krajowymi i zagranicznymi.