Program wyjazdu obejmował udział w zajęciach praktycznych w jednostkach:
- Uzdrowisko Krynica – Żegiestów S.A.
- Hotel Prezydent
oraz zapoznanie się z infrastrukturą uzdrowiskową.
Pracownicy merytoryczni w/w jednostek zapoznali studentów m.in. z:
- współczesnymi trendami w polskiej turystyce uzdrowiskowej,
- organizacja i funkcjonowaniem przedsiębiorstwa uzdrowiskowego,
- strukturami organizacyjno-funkcjonalnymi w hotelarstwie,
- charakterystyką rodzajową obiektów hotelarskich - kategoryzacja obiektów hotelarskich
- otoczeniem przedsiębiorstwa: czynniki wewnętrzne, zewnętrzne i ich wpływ na prowadzoną działalność
- szanse i zagrożenia w funkcjonowaniu i rozwoju przedsiębiorstw turystycznych.
|